A Balaton északi partjának keleti részén 2150 hektáron elterülő Balatonfüred-Csopaki borvidéken elsősorban a hegyek lábánál folyik a szőlőtermesztés. Az Alsóörs-Balatonakali-Balatonfüred-Tihany-Zánka vonalon elterülő településeket tömöríti magába ez a borvidék

  A Balaton északi partjának keleti részén 2150 hektáron elterülő Balatonfüred-Csopaki borvidéken elsősorban a hegyek lábánál folyik a szőlőtermesztés. Az Alsóörs-Balatonakali-Balatonfüred-Tihany-Zánka vonalon elterülő településeket tömöríti magába ez a borvidék. Itt is a rómaiak kezdték el a szőlő- és borkultúra elterjesztését és népszerűsítését, ez a tendencia a középkorban is folytatódott, amikor 1018-ban I. István király a veszprémi apácáknak adományozta ezt a birtokot, amely később a tihanyi bencés apátsághoz került, de emellett királyi birtokokat is létrehozott ezen a területen. A török idején itt is csökkent a megművelt szőlőterület, de a 18. század folyamán ismét kedvet kaptak a helyi lakosok a szőlőműveléshez, a borvidéknek pedig jót tett Balatonfüred rendkívül gyorsütemű fejlődése, illetve az úri rétegek körében szénsavas forrásai és enyhe klímája miatt egyre inkább elterjedő népszerűsége is. Akármennyi bál vagy ünnepség volt a környéken (gondoljunk csak a híres Anna-bálra), mindenhol szinte patakokban folytak a helyi borok.

  A filoxéra-vész után a Juhfark, az Olaszrizling és a Szürkebarát lettek az elterjedt szőlő- és borfajták. A számos nevezetességgel rendelkező Balatonfüred 1987-től viseli a „Szőlő és Bor Nemzetközi Városa” rangot. Napjainkra nagyon komoly fejlődésen ment át a Balatonfüred-csopaki borvidék a borkultúrája. A híres borászatok és gondozott ültetvények mellett érdemes odafigyelni a rendezvénynaptárra is, mert több messzeföldön híres rendezvényt tartanak a szüret és borok kapcsán.

A borvidék vezető szőlőfajtái és borai:

 Fehér:

• Olaszrizling
• Szürkebarát
• Juhfark
• Furmint
• Chardonnay
• Zenit

Vörös:

• Cabernet Franc
• Kékfrankos
• Syrah

Látnivalók a Balatonfüred-csopaki borvidék környékén

• A Balatonfüred és Csopak térségében nyaraló vendégek a helyi lehetőségeken kívül sokféle tartalmas programon is részt vehetnek:

  • • Nosztori-völgy - kiránduló útvonalak, Plul malom
    • Balatonfűzfő - Mászó park, bob pályák, fedett, uszoda, csillagvizsgáló
    • Veszprém – városnézés és Állatkert látogatás
    • Várpalota - Vár és Trianon múzeum
    • Zirci Apátság
    • Székesfehérvár – városnézés, Bory vár
    • Nagyvázsony – Kinizsi vár
    • Tapolca - tavas barlang
    • Balatonalmádi– Csere-hegyi kilátó, Kézfogás szoborpark
    • Kislőd –Sobri Jóska Élménypark
    • Balatonfüred – Annagora Élményfürdő, Tagore sétány, reformkori városrész
    • Tihany – Apátság, Őslevendulás, Aranyház gejzírkúp, Őrtorony kilátó
    • Badacsony - A hazai borászat fellegvára
    • Szigligeti vár: A közel 800 éves várat a meseszép panoráma mellett a vártörténeti kiállításért és bemutatókért érdemes felkeresni.
    • Káli medence
    • Jeli Arborétum
    • Balatoni Bringakör
    • Hajókirándulások a BAHART járataival, vagy komppal a déli partra   

      ---

      ---