Fedezzétek  fel közösen Spanyolország legjobb ételeinek és borainak zamatát egy izgalmas budapesti  borkóstolón keresztül Budapesten 2023.03.30-án!

   A hófehér alpesi hegycsúcsoktól  a meseszép adventi vásárokig  különleges uzazási  élmények várnak minden Ausztriába induló vendégre a téli hónapokban. Ausztria adventi vásárai,  behavazott sípályái, az osztrák konyha remekei és a barátságos vendéglátók  garantálják mindenkinek a  remek téli kikapcsolódást.

  Egy igazi közösségi élményben és szabadtéri sütögetésen vehetnek részt a hamburgereket, a minőségi húsokat és a grillezést kedvelő baráti társaságok és családok a debreceni Szaft ’N Burger-en szeptember 3-án.

 Az ország méretéhez képest különösen gazdag ízvilág várja a Szlovéniába utazó ínyenceket, az alpesi és a mediterrán tájak, a karsztvidék és a Pannon-síkság változatos ételei között a természetesség a legfőbb összekötő kapocs.

   Minden olasz utazáshoz hozzátartozik egy finom kávé elfogyasztása  is, az olasz kávé története pedig rendkívül érdekes, hiszen az itáliai kávékultúra  meghatározónak számít az egész világon.  Olyan kategóriákat teremtettek, amelyek a legtöbb  kávékedvelőben már akkor bizalmat ébresztenek, amikor még bele sem kóstoltak a csészéjük tartalmába. Ismerjük meg, hogyan is jött létre az olasz kávékultusz  előkelő híre ! 

  Az olajfa az ókortól napjainkig szent fának számít a görögök számára. Tudósok szerint először Görögországban  jelent meg a növény a középső paleolitikum időszakában. A Santorinin található Nisyrosban egy ásatáson kr.e 60.000-ből származó megkövesedett olívalevél leleteket is találtak. 

Az olasz csizma csúcsán fekvő Szicília  sokaknak idézi fel a letünt idők Olaszországának hangulatát - ősi halászfaluk tradícionális gasztronómiával, csodálatos tengerre néző városok és több évezredes történelem. A szigeten csodálatos katedrálisokból, templomokból és ókori emlékekből sincs hiány. A maffiafilmek kedvelői Szicíliában kalandozva felfedezhetik a kedvenc filmjeik forgatási helyszíneit is.

Ki ne hallott volna már Villány híres bortermő vidékéről, a Tenkes kapitányáról, a gyűdi kegytemplomról és a kénes gyógyvizéről ismert fürdőhelyről, Harkányról? A Baranya megye déli részén húzódó, enyhe, mediterrán klímájú Villányi-hegység a kulturális és történelmi látnivalók mellett rengeteg természeti szépséget is tartogat.

A karácsonnyal kapcsolatos írásomban említettem, hogy Spanyolországvan Vízkereszt is nagy ünnep, az ajándékozás is ilyenkor történik. Január 6-án az egész ország egy nagyon népszerű és finom süteményt, a roscón de reyest, a királyok koronáját fogyasztja.

 A Balaton északi partjának keleti részén 2150 hektáron elterülő Balatonfüred-Csopaki borvidéken elsősorban a hegyek lábánál folyik a szőlőtermesztés. Az Alsóörs-Balatonakali-Balatonfüred-Tihany-Zánka vonalon elterülő településeket tömöríti magába ez a borvidék

Hazánk legkisebb történelmi borvidéke a Nagy-Somló, amely a Balatoni Borrégióhoz tartozik. A Bakony nyugati lankáin és a 432 méteres Somló hegy alján terül el. A szőlőtermesztéshez kedvező mikroklímája miatt ritkán éri jégkár az itteni szőlőket